il nostro menù Pranzo
Cucina semplice ed invitante
Piatti Semplici per Pause Pranzo Veloci VEG
CAPRESE (pomodoro & fiordilatte)
COUS-COUS con VERDURE & LEGUMI
SELEZIONE di VERDURE CALABRESI all’OLIO
SELEZIONE di FORMAGGI SARDI
HAMBUGER VEGETARIANO con contorno di verdure
DESSERT
Semifreddo
(cheesecake, cioccolato, frutti di bosco, pistacchio)
Tartufo bianco o nero
Tartufo bianco o nero affogato al caffè
Piatti Semplici per Pause Pranzo Veloci
MARE
SALMONE MARINATO
con insalata di finocchio & arancia
LINGUINE con CREMA di ZUCCHINE,
STRACCIATELLA & TARTARE di GAMBERI
INSALATA con POLPO cotto a bassa temp.,
patate, sedano, pomodorini & olive
TAGLIATA di TONNO
CRUDO di PESCE
GAMBERI ROSSI & TARTARE di TONNO
Piatti Semplici per Pause Pranzo Veloci
TERRA
POLLO dell’OFFICINA cotto a bassa temp.
con insalatina, pomodorini, noci & semi di zucca
GNOCCHI con RICOTTA & ZUCCHINE
ROAST-BEEF dell’OFFICINA
con insalatina & pomodorini
HAMBURGER di SCOTTONA
con PATATE FRITTE
TAGLIATA di MANZO con RUCOLA & GRANA
Business Lunch € 15,00
il nostro menù cena
Cucina semplice ed invitante
ANTIPASTI
SALMONE MARINATO con INSALATINA di
FINOCCHI CROCCANTI & ARANCIA A VIVO
INSALATA con POLPO cotto a bassa temp.,
PATATE, SEDANO, POMODORINI & OLIVE
SELEZIONE di VERDURE CALABRESI all’OLIO
SELEZIONE di FORMAGGI SARDI
con MARMELLATE
CAPRESE
con MOZZARELLA di BUFALA
ROAST-BEEF dell’OFFICINA
con INSALATINA & POMODORINI
PRIMI
LINGUINE con CREMA di ZUCCHINE,
STRACCIATELLA & TARTARE di GAMBERI
GNOCCHI con RICOTTA & ZUCCHINE
ORECCHIETTE al RAGU’ TRADIZIONALE
con CACIORICOTTA PUGLIESE
SECONDI
FILETTO di ORATA GRATINATO al FORNO con contorno
TAGLIATA di TONNO
su LETTO di RUCOLA & POMODORINI
HAMBURGER di SCOTTONA al PIATTO con contorno
TAGLIATA di MANZO con RUCOLA & GRANA